Manti kukus ringkas

Memasak / Hidangan daging 5 176 1

Rasa dan faedah makanan kukus saling berkait rapat. Ia berguna untuk makan makanan sedemikian untuk orang yang memerhatikan angka mereka, serta bagi mereka yang mengawal fungsi perut yang betul. Manti yang sangat berair boleh disediakan dengan mudah dalam pengukus kegemaran anda. Hidangan yang mudah disediakan ini akan menggembirakan semua orang, termasuk kanak-kanak. Malah pemakan yang paling cerewet akan meminta lebih banyak hidangan lazat ini. Dan dengan krim masam, "Manti" yang baru disediakan akan menjadi hebat!
Komponen yang diperlukan:

- telur ayam - 1 pc.
- susu pasteur dengan kandungan lemak 3.2% - 230 g.
- garam meja - 4-5 g.
- tepung gandum premium - 550 -600 g.
- daging babi cincang siap sedia - 800 g.

Teknologi memasak langkah demi langkah:
1. Sediakan bekas besar. Pecahkan sebiji telur ke dalam bekas pilihan anda.

2. Tuangkan susu ke dalamnya. Adalah penting bahawa susu tidak sejuk; suhu bilik produk sesuai untuk memasak.

3. Masukkan garam ke dalam adunan telur-susu.

4. Masukkan tepung ke jisim cecair. Ia juga perlu diperhatikan bahawa tepung perlu ditambah secara beransur-ansur, ini akan membolehkan doh menjadi lembut dan ringan.

5. Doh padat yang telah siap hendaklah dibentangkan di atas permukaan rata.Doh mungkin melekat sedikit, jadi anda perlu membersihkannya dengan sedikit tepung. Canai sekeping doh ke dalam lapisan nipis.

6. Potong lapisan menjadi jalur panjang dan lebar. Buat saiz jalur seperti yang dikehendaki.

7. Daging cincang yang disediakan terlebih dahulu mesti dibentangkan di sepanjang keseluruhan jalur, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

8. Tepi bawah doh, di mana inti terletak, perlu dicubit ke dalam. Kemudian gulungkan jalur ke dalam gulungan dan tutupkan tepi dengan ketat dengan jari anda.