A més, els verds de tots els cultius vegetals són una font no només de vitamines i microelements, sinó també de fitonutrients que són molt beneficiosos per a la salut (olis grassos, inclosos àcids grassos poliinsaturats especialment valuosos, proteïnes, fibra, àcids orgànics, bioflavonoides, fitoncides, etc.). etc.).
I perquè el vostre treball en un mini hort sigui coronat d'èxit, heu de seguir determinades recomanacions de cultivadors de plantes experimentats i aficionats a l'agricultura ecològica. Com aconseguir una bona collita del cultiu de fulles més popular - anet - a l'ampit de la finestra tant a l'hivern com a l'estiu?
Contenidors de plantació
L'anet es pot cultivar en contenidors especialitzats per a herbes, caixes de flors, tests, tests i qualsevol recipient disponible la profunditat dels quals superi els 12 cm.
La presència de forats de drenatge als contenidors és desitjable, però no necessària.En la seva absència, el fons dels contenidors està cobert amb una capa de dos centímetres d'argila expandida, agroperlita, estelles de maó o grava fina.
Les millors varietats
A casa, es recomana cultivar varietats d'anet primerencs i mitjans de temporada, que es distingeixen per la seva falta de pretensions i la seva capacitat de conrear abundantment, per exemple, "Amazon", "Grenadier", "Gribovsky", "Dalniy", "Redut". ”, “Paraigua”, “Lesnogorodsky”, “Richelieu”.
Les llavors d'anet es poden comprar tant en botigues especialitzades com al mercat, on el seu cost és molt inferior. O podeu preparar el material de plantació vosaltres mateixos recollint grans madurs de les vostres varietats preferides de cultius de paraigües al vostre propi jardí a l'estiu o a principis de tardor.
Sòl
El substrat òptim per al cultiu d'anet a l'ampit de la finestra és una barreja de terra de jardí i sòl de torba preparat amb acidesa neutra, per exemple, "Barreja universal de torba per a plantes amb flors i tests".
La terra de gespa s'ha de treure del jardí amb antelació, tamisar a través d'un colador de malla fina i coure al forn durant 30 minuts. El sòl desinfectat es barreja amb el substrat de torba en una proporció 1:1, eliminant les fraccions grans (residus d'arrels, etc.).
Il·luminació
En un balcó obert o amb vidre orientat a l'est, el sud o l'oest, l'anet produeix collites estables des d'abril fins a finals de setembre. A l'ampit d'una finestra orientada al sud, una lògia aïllada o una cuina, el cultiu es cultiva sense il·luminació addicional des de la primavera fins a principis de tardor.
En tots els altres casos, obtenir una collita verda sense instal·lar fonts d'il·luminació addicionals és impossible. La millor opció és comprar fitolampades especialitzades o instal·lacions LED que proporcionin a les plantes l'espectre de radiació requerit.
Alguns jardiners utilitzen làmpades fluorescents i làmpades fluorescents. Segons les revisions dels propietaris de làmpades bio, el consum d'electricitat en organitzar la il·luminació addicional de les plantes no augmenta significativament, ja que aquests dispositius estan equipats amb làmpades econòmiques.
A l'hivern i en temps ennuvolat, les hores de llum per a l'anet han de ser de 13 a 15 hores. Els dies assolellats, la il·luminació addicional es pot encendre a primera hora del matí i després de la posta de sol. La manca de llum és perjudicial per a les plantes. Primer, els brots d'anet s'estiren, després es tornen pàl·lids i després es tornen més prims i es marceixen.
Sembra
Per accelerar la germinació, es recomana remullar les llavors d'anet durant un dia abans de plantar, canviant l'aigua del recipient cada 5 hores. Aquesta tècnica permetrà que la closca d'olis essencials que cobreix bé els grans es dissolgui parcialment. Abans de sembrar, les llavors s'han d'assecar.
Ompliu el recipient seleccionat amb substrat sec i humitegeu-lo bé amb una mini regadora o una ampolla d'esprai. Talleu solcs poc profunds (fins a 1 cm) a la superfície de la terra i torneu a humitejar-hi el sòl. Sembreu les llavors d'anet densament i ruixeu-les suaument amb terra seca.
També es permet sembrar anet completament, sense tallar solcs, i després d'escampar-los uniformement per la superfície, humitejar-los amb una ampolla d'esprai i ruixar-los amb terra seca (una capa d'uns 5 mm).
Tapeu el recipient amb plàstic o vidre i poseu-lo en un lloc fosc durant 1 setmana. Si ho heu fet tot correctament, després d'unes hores apareixeran gotes d'aigua - condensació - a la superfície interior de la pel·lícula. La temperatura òptima per fer germinar l'anet és de +20 a 24 °C. No oblideu ventilar el mini hivernacle cada dia traient la coberta durant uns minuts.
Cura
Després que apareguin els primers brots, col·loqueu el recipient a l'ampit de la finestra o sota làmpades fluorescents.
Regeu els brots amb un aspersor o una mini regadora després que la capa superior de la bola de terra s'hagi assecat (un cop cada 2-3 dies). Utilitzar aigua decantada o suavitzada amb mitjans especials sense clor per al reg.
Les branques d'anet cultivades es poden tallar quan la seva longitud superi els 15 cm. La retallada de les plantes adultes no només no empitjora l'estat de les plàntules, sinó que també afavoreix la formació de nombrosos brots nous. Després que els arbustos es debiliten i deixin d'aparèixer fulles noves, s'eliminen.
Com podeu veure, fins i tot un jardiner novell i un entusiasta de la jardineria interior pot dominar el cultiu de fulles verdes a l'ampit de la finestra. Us desitgem unes excel·lents collites d'anet a casa!
