كيفية تقطيع البطاطس إلى حلزونات بسكين عادي

يمكن تحضير طبق جانبي لذيذ ومذهل بشكل لا يصدق من البطاطس العادية. إرضاء أسرتك بإضافة مثيرة للاهتمام إلى الطاولة. من المؤكد أن اللولب المقرمش اللذيذ سيزين أي طاولة احتفالية. هذا الطبق سهل للغاية وسريع التحضير.
سنعرض لك طريقة بسيطة لتقطيع درنة البطاطس بشكل حلزوني باستخدام سكين المطبخ العادي دون استخدام أي أجهزة متطورة.
يمكن تقطيعها بهذه الطريقة إلى شرائح، ويمكن طهيها في الفرن، أو على الشواية، أو على الشواية، وما إلى ذلك. وفي كلتا الحالتين سوف يقدم طبقًا رائعًا.

سوف تحتاج

• بطاطس متوسطة الحجم (على الرغم من أن الكبيرة جيدة أيضًا) 1-5 قطع.
  
• أسياخ خشبية (يمكن شراؤها من أي متجر متعدد الأقسام تقريبًا).
  
• سكين حاد (لا أنصح بأخذ سكينة صغيرة جدًا - فهي لن تكون مريحة جدًا).

قطعي البطاطس إلى شرائح حلزونية باستخدام سكين المطبخ العادي.

اغسلي البطاطس جيداً. إن تقشيره أم لا أمر متروك لك، لكنني أعتقد أنه سيكون ألذ مع الجلد.

بعد ذلك، ضعي البطاطس في منتصف السيخ.

أولا، بزاوية، نضع السكين في بداية الدرنة. يرتكز على السيخ.

دون تغيير زاوية السكين، نبدأ في تقليب البطاطس.


نستمر في تحريف الدرنة حتى يتم تقطيع الخضار بالكامل.الشيء الرئيسي هنا هو عدم التسرع.

بطاطس مقطعة.

نقوم بتصويبه على كلا الجانبين.

مكان على ورقة الخبز. هنا، بالمناسبة، إذا رغبت في ذلك، يمكن سحب الأسياخ - لا ينبغي أن ينهار اللولب.

رش اللوالب بزيت عباد الشمس. الملح والفلفل وإضافة البهارات - كل شيء حسب الرغبة.

ضعيها في فرن مسخن مسبقاً (200-220 درجة).

مدة الطهي 10-15 دقيقة (حتى يظهر اللون البني الذهبي).

خيار تقديم البطاطس بشكل حلزوني

انظر فقط: كم هو لذيذ!


سقي فمي في مثل هذا الجمال. لا تتردد في طهي الطعام وتناول الطعام. بالعافية!

شاهد الفيديو