Брашно – 150 гр.
Захар – 150 гр.
Ябълки - 3 бр
Яйца – 4 бр
Масло.
Хайде да готвим!
Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на малки филийки, като сърцевината трябва да бъде изрязана. Полейте нарязаните ябълки с лимонов сок, за да не потъмнеят.
Приготвяме основата - тестото. За целта трябва да разбием яйцата с миксер на пяна, като малко по малко добавяме захарта. Добавете брашното към получената маса на малки порции, като разбърквате. Намажете формата с масло и я „напудрете с брашно“, наредете ябълките и ги напълнете с готовото тесто. Шарлотът е готов за пътуване в предварително загрята фурна за 45 минути. По време на печене в никакъв случай не отваряйте вратата на фурната, ще се ориентираме по миризмата. Украсете готовата шарлота с пудра захар!
