Nhựa bạch dương là nước sống thực sự. Nguồn vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi. Thật không may, nguồn này cực kỳ không ổn định - vài tuần một năm. Và theo tôi, việc chuẩn bị nhựa bạch dương để sử dụng trong tương lai là một hoạt động cực kỳ thiếu hứa hẹn và tai hại - nhựa tươi nhanh chóng bị hư hỏng và chuyển sang vị chua, và ở dạng tiệt trùng, tất cả các chất hữu ích và vitamin mà cơ thể chúng ta cần đều biến mất. Tất nhiên, bạn có thể đông lạnh một ít nước trái cây trong tủ đông, nhưng điều này hơi nhiều - không phải ai cũng có tủ đông riêng trong căn hộ của mình. Vì vậy bạn cần phải nắm bắt thời điểm này! Nhưng làm thế nào để chiết xuất nhựa cây mà không gây ra nhiều tác hại cho cây?
Có người dùng dao rạch những đường rãnh trên thân cây, có người thậm chí còn dùng rìu tạo những vết khía sâu một cách dã man. Tất cả điều này là không cần thiết. Nhiều người lầm tưởng rằng vết thương trên thân cây càng lan rộng và sâu thì nhựa sẽ rỉ ra ngoài càng nhiều. Cái này sai. Đây không phải là cơ thể của động vật có vú - không có áp lực nào trong đó để một dòng chất lỏng chảy ra từ đó.Để thu được nhựa tốt và không gây hại cho cây, tất cả những gì bạn cần là một chỗ lõm nhỏ trên thân cây và một ống nhỏ giọt y tế thông thường. Vâng, dù nghe có vẻ buồn cười đến thế nào, chúng tôi cũng sẽ đặt IV lên cây! Tất nhiên, không phải để dùng thuốc mà để lấy nước trái cây.
Sẽ cần
- Khoan không dây.
- Ngòi 20mm.
- ngòi 12mm.
- mũi khoan 7mm.
- Dao.
- Ống 12mm, dài 2-3cm.
- Một miếng gỗ cắt có đường kính 20 mm, dài 50-70 mm.
- Cây búa.
- Cái cưa.
- Hệ thống truyền dịch (ống nhỏ giọt).
- Hộp đựng nước trái cây. Có thể hoặc đóng chai. Có nắp.
Thu thập nhựa cây bạch dương đúng cách
Tất nhiên, trước tiên bạn cần chuẩn bị mọi thứ - công cụ và những vật tư tiêu hao cần thiết.
Trước hết, chúng ta hãy chuẩn bị một chiếc máy băm gỗ có lỗ xuyên qua.
Đây có thể là bất kỳ nhánh nào hoặc một mảnh cắt có đường kính ít nhất là 20 mm. Nếu đường kính lớn hơn một chút thì đó không phải là vấn đề lớn, bạn có thể dùng dao để điều chỉnh nó đến kích thước mong muốn. Chúng tôi khoan nó theo chiều dọc bằng mũi khoan 5-7 mm.
Tiếp theo, dùng bút 12 mm ở một đầu để mở rộng lỗ lên 12 mm.
Chúng tôi thử một đoạn ống 12 mm vào lỗ đã mở rộng.
Bây giờ hãy chuẩn bị ống nhỏ giọt. Chính xác hơn là các bộ phận riêng lẻ của nó. Chúng ta chỉ cần một ống mềm và ống nhỏ giọt - một bình polyetylen để nhỏ giọt dung dịch.
Cắt bình nhỏ giọt làm đôi.
Chúng ta hãy thử tất cả các phần cùng nhau. Đây là những gì nó sẽ giống:
Tiếp theo, chúng ta hãy chuẩn bị thùng chứa cần thiết. Cụ thể, chúng ta sẽ tạo một lỗ trên nắp ống từ ống nhỏ giọt.
Cần có nắp để ngăn ruồi, kiến và những loài yêu thích đường khác xâm nhập vào lọ nước trái cây. Tại thời điểm này, việc chuẩn bị vật liệu đã hoàn tất và đã đến lúc bắt đầu cài đặt. Sử dụng máy khoan và bút 20 mm, chúng tôi tạo một vết lõm sâu khoảng 3 cm trong thân cây.
Cây phải trưởng thành, rậm rạp, đường kính ít nhất 25-30 cm, vỏ màu trắng hoặc be nhạt. Tốt hơn hết là không nên chạm vào những cây bạch dương non, gầy gò cũng như bị bệnh và cong queo. Hãy nhìn kỹ hơn vào cái cây. Nếu có nấm ký sinh trên cành, có nhiều rêu địa y trên cành, trên thân cây có vết chua, hoặc thân cây có màu quá sẫm thì rất có thể cây đã bị bệnh hoặc quá già. Không đáng để tạo một hốc sâu hơn 3-4cm. Trước hết; chúng ta gây hại cho cây nhiều hơn nhiệm vụ của chúng ta yêu cầu, và thứ hai; điều này vô nghĩa vì dòng nhựa chảy gần vỏ cây hơn. Tất nhiên, sẽ không ai hài lòng nếu một lỗ khác được tạo ra trên cơ thể anh ta - bất kỳ vết thương nào trước hết đều là tổn thương. Nhưng không còn cách nào khác! Điều chính là không quên bịt kín vết thương trên thân cây sau quá trình thu thập nhựa cây để sâu bệnh và ký sinh trùng không tiếp cận được. Vì vậy, chúng tôi đã khoan nó. Dùng búa đóng một chiếc máy băm gỗ vào lỗ, với lỗ mở rộng hướng ra ngoài. Sử dụng phương pháp tương tự, chúng tôi lắp một đoạn ống vào chiếc chopik.
Chúng tôi kéo một ống nhỏ giọt vào một đoạn ống, như thế này:
Chúng ta đưa đầu ống truyền dịch vào lỗ trên nắp lọ.
Không đáng để lắp một ống kim loại trực tiếp vào thân cây, bỏ qua giai đoạn nghịch máy băm - nó sẽ luôn rơi ra ngoài; gỗ sẽ phồng lên do ẩm và chỉ cần bóp ống ra. Tất cả những gì bạn phải làm là đợi cho đến khi lọ đầy rồi thưởng thức đồ uống vitamin tươi của mình. Trong ngày nước ép chảy khá nhanh.
Vào ban đêm, do thời tiết lạnh hơn nên lượng nước tiết ra sẽ không quá mạnh. Ngoài ra, vị trí của cây rất quan trọng để cây giải phóng nhựa tốt và tối đa.Ví dụ, nếu nó mọc trên đồi hoặc gò đồi, thì nước ép từ nó sẽ ít hơn so với cây mọc ở vùng đất thấp, khe núi, trên bờ hồ chứa hoặc gần đầm lầy. Ngoài ra, nhựa cây bạch dương mọc trong rừng rụng lá sẽ ngọt hơn so với trong rừng hỗn giao hoặc rừng chủ yếu là lá kim. Tất nhiên, lý tưởng nhất nếu đó là một khu rừng bạch dương. Cây của tôi mọc gần nhà, trong sân nên tôi không lấy nhựa trong rừng. Điều này là khá đủ đối với tôi. Trong nửa giờ nó xuất hiện khoảng nửa lít.
Điều chính là không quên đổ hộp đựng vào ban đêm hoặc đặt các đĩa lớn hơn. Vào cuối mùa thu thập nhựa cây, chúng tôi loại bỏ mọi thứ mà chúng tôi đã lắp đặt ở đó khỏi thân cây và cẩn thận bịt kín lỗ bằng đất sét. Bạn có thể lái một chiếc chặt gỗ trống có cỡ nòng phù hợp.
