Anda perlu mengumpul dill sebelum ia mula mekar. Apabila benih mula ditetapkan, semua kekuatan tumbuhan akan dibelanjakan untuk pembentukannya, dan sayur-sayuran akan mula menjadi kuning. Jika anda takut terlepas masa, anda boleh melakukannya lebih awal, tetapi anda akan mendapat jisim hijau yang kurang.
Koyakkan semak dill dengan akarnya, dengan berhati-hati, tanpa menimbulkan habuk dari tanah. Bilas dengan air sejuk sebelum memulakan proses pengeringan.
Algoritma penuaian Dill
1. Kami membersihkan keseluruhan kehijauan yang dituai daripada rumpai.
2. Letakkan dill di atas papan pemotong dalam tandan kecil dan potong batangnya.
Kami merobek yang selebihnya secara manual. Hanya tangkai dill yang lembut harus kekal di atas meja.
3. Kami mula memotong.
Kami membuat pergerakan dengan pisau, berundur pada jarak yang sama, kira-kira 0.5 cm.
4.Letakkan kepingan surat khabar dalam acuan dan dulang. Taburkan dill pada mereka.
Ia sepatutnya berbaring longgar, longgar.
5. Letakkan sayur-sayuran di bawah sinar matahari. Di bawah keadaan semula jadi, dill akan kering dalam 3-4 hari.
Jangan lupa bawa dulang di bawah kanopi pada waktu malam supaya embun tidak mendap kehijauan menjelang pagi.
6. Kami menentukan kesediaan dill untuk penyimpanan jangka panjang secara manual.
Sayur-sayuran yang telah kering sepenuhnya akan menjadi rapuh dan hancur di tangan anda.
Tuangkan dill kering ke dalam balang kaca.
Kami menyimpannya di tempat yang gelap. Ini akan mengelakkan perasa daripada menjadi kuning.
