Για να αφαιρέσετε τα κουκούτσια από τα κεράσια, μπορείτε να φτιάξετε μια σπιτική συσκευή από μια σύριγγα μιας χρήσης. Είναι απλό στην κατασκευή, αλλά λειτουργεί πολύ αποτελεσματικά. Με τη βοήθειά του, θα είναι δυνατή η επεξεργασία περισσότερων μούρων παρά με το χέρι.
Υλικά:
- σύριγγα 20 κ.εκ.
- λάστιχο για τα χρήματα.
Διαδικασία κατασκευής συσκευής
Αφού αφαιρέσετε το έμβολο από την κάννη της σύριγγας, πρέπει να κόψετε το άκρο του.
Στη συνέχεια, ανοίγεται μια τρύπα στο άκρο κοντά στο άκρο που αφαιρέθηκε.
Θα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τη διάμετρο του λάκκου κερασιού.
Στη συνέχεια κόβεται ένα παράθυρο στο πλάι της κάννης της σύριγγας για να εισαγάγετε τα μούρα. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό με ένα μαχαίρι τοποθέτησης ή χαρτικής.
Κόβεται από το κάτω μέρος του κυλίνδρου μέχρι το σημάδι των 6 cc. Το πλάτος του παραθύρου θα πρέπει να επιτρέπει την εύκολη τοποθέτηση των φρούτων, αλλά χωρίς σημαντικό περιθώριο, καθώς οι υπερβολικά κομμένοι τοίχοι θα μειώσουν την αντοχή της δομής.
Το ελαστικό έμβολο αφαιρείται από τη ράβδο της σύριγγας. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα πλαστικά στοπ εμβόλου.
Στη συνέχεια, περίπου στη μέση, οι νευρώσεις της ράβδου κόβονται μερικώς κατά μήκος.Επιπλέον, για δύο αντίθετες, η εγκάρσια τομή εκτελείται σε οξεία γωνία.
Στο αποσυναρμολογημένο ελαστικό έμβολο, κόβεται μια τρύπα για να ταιριάζει στη διάμετρο του στενού τμήματος της κομμένης ράβδου.
Θα πρέπει να μπει μέσα από αυτό χωρίς να κολλήσει. Στη συνέχεια, το έμβολο πιέζεται στην κάννη της σύριγγας πάνω από το κομμένο παράθυρο. Θα χρησιμεύσει ως οδηγός. Κατά την τοποθέτηση της ράβδου, είναι σημαντικό να διέρχεται από το έμβολο χωρίς εμπόδια.
Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε τον λαστιχένιο δακτύλιο στην κάννη της σύριγγας από τα στηρίγματα των δακτύλων έτσι ώστε να αφήσετε 2 βρόχους. Θα πρέπει να πιάσουν στις προεξοχές που είχαν γίνει προηγουμένως στη ράβδο. Έτσι, εάν πιέσετε τη ράβδο και στη συνέχεια την αφήσετε, θα επιστρέψει πίσω λόγω της ελαστικής ταινίας.
Το λάστιχο θα τραβήξει το έμβολο πίσω αφού απελευθερώσει το δάχτυλο.
Τοποθετώντας ένα μούρο σε μια σύριγγα και πιέζοντας το στέλεχος, μπορείτε απαλά, γρήγορα και χωρίς να πιτσιλίσετε χυμό να στύψετε τον σπόρο από αυτό. Αυτό γίνεται πιέζοντας τον αντίχειρα. Αμέσως μετά από αυτό, η λαστιχένια ταινία θα επιστρέψει το στέλεχος και το μούρο χωρίς κουκούτσι θα πέσει έξω.
Η κατασκευή μιας τέτοιας συσκευής θα διαρκέσει το πολύ 20 λεπτά και αν υπάρχουν πολλά μούρα, μπορεί να μειώσει την επεξεργασία των κερασιών κατά μερικές ώρες. Το πλαστικό στη σύριγγα είναι απολύτως χημικά ουδέτερο, επομένως μπορεί να έρθει με ασφάλεια σε επαφή με τρόφιμα. Αφού λειτουργήσετε τη συσκευή για 2-3 λεπτά, μπορείτε να εξασκηθείτε στις κινήσεις μέχρι να γίνουν αυτόματες και να αρχίσετε να επεξεργάζεστε τα κεράσια με ταχύτητα μεταφορέα.
Δες το βίντεο
Πηγή
