El final de l'estiu i la tardor és el període de maduració massiva de pomes i peres. Els fruits que cauen a terra s'anomenen carronya, independentment del que va provocar la caiguda: vent fort, característiques de la varietat, malalties o plagues. Les bones pomes que han caigut de les branques per haver estat massa madures o enderrocades per la pluja i el vent es poden processar amb seguretat mitjançant l'assecat, la compota o el suc.
Cal recordar que les pomes caigudes no es poden emmagatzemar en absolut, per la qual cosa cal recollir-les de manera oportuna i utilitzar-les ràpidament amb finalitats culinàries.
Però les fruites podrides s'han de recollir i eliminar regularment del lloc, ja que són una font de podridura de fruites i altres malalties perilloses dels arbres del jardí, així com un refugi per a les arnes de coca i altres plagues de les plantes conreades.No obstant això, molts jardiners zelosos utilitzen amb èxit la carronya en la preparació d'adobs orgànics valuosos i per crear llits càlids, eliminant la necessitat de buscar espai als abocadors o enterrar els fruits als cementeris.
Compostatge carronya
Les pomes i les peres podrides són excel·lents materials de compostatge. Si se segueixen determinades regles, la carronya produeix un fertilitzant universal, amb el qual podeu augmentar significativament la fertilitat del sòl al lloc. Quan els productes es descomponen en un compostador tancat, la temperatura dins del munt de residus augmenta a +60, de manera que es destrueixen tant els microorganismes patògens com les larves de plagues.
Com compostar correctament les restes de plantes podrides?
1. El compost de carronya triga 2 anys a madurar.
2. El compostatge s'ha de fer només de manera tancada. Les pomes podrides amuntegades obertament, així com les fruites que es troben sota els arbres, atrauen molts insectes. I les espores de diverses podridures es multipliquen molt ràpidament.
3. Si aneu a compostar carronya en un munt, la seva part superior s'ha de cobrir amb una capa de terra i coberta amb polietilè per sobre, limitant l'accés de l'aire als materials en descomposició.
4. Les capes de carronya han d'estar intercalades amb terra, torba i matèria verda (capes intermèdies de terra i herba segada - 15 cm). L'última capa del compostador és terra.
5. Els preparats microbiològics amb microorganismes efectius ajuden a accelerar la maduració del compost i netejar els productes dels fitopatògens. S'afegeixen quan s'introdueixen materials en un compostador (tricoderma verd) i també s'utilitzen per humitejar la massa en descomposició en forma de solucions aquoses ("Baikal", "Shine").
6.Per normalitzar l'acidesa del futur fertilitzant durant el compostatge, sens dubte s'afegeixen a la carronya productes alcalins (guix, farina de dolomita, sutge i cendres, calç).
L'adob totalment madur té una estructura solta i esmicolada, és ric en vermicompost i tots els macro i microelements necessaris per a les plantes. El compost de carronya és útil per a tots els cultius de jardineria i es pot utilitzar en qualsevol època de l'any, tant durant el cultiu de la terra abans de la sembra de primavera com per a les plantacions de mulching abans de l'hivern.
Disposició de llits calents
A les zones del jardí alliberades dels principals cultius a principis de tardor, els residents d'estiu amb experiència recomanen fer llits càlids. Els materials orgànics enterrats en una capa de mig metre es descomponen prou ràpidament, saturant el sòl amb humus, nitrogen, fòsfor, potassi i microelements. Aquestes àrees estan preparades per rebre plàntules de plantes i llavors a mitjan primavera.
En primer lloc, s'excava una rasa al llit del jardí a una profunditat de 40-50 cm, el fons de la qual s'omple amb una gruixuda capa de carronya esquitxada amb desoxidants (guix, farina de dolomita, calç apagada, cendra). L'herba segada, les restes de cims o les males herbes sense llavor es col·loquen a sobre de pomes i peres. Per destruir la microflora patògena, s'afegeixen preparats que contenen tricoderma a la matèria orgànica. Els materials col·locats al solc estan coberts de terra i els llits es compacten.
Amb l'arribada de la calor primaveral s'activen els processos de descomposició de la matèria orgànica a la capa superior del sòl, que es produeixen amb l'alliberament de calor. Aquests llits càlids permeten obtenir collites primerenques de tots els cultius de carbassa (carbassó, cogombres, carbassa), que requereixen grans dosis de nutrients i una temperatura estable del sòl per al desenvolupament del sistema radicular.A més, en llits càlids plens de carronya i herba, s'obtenen excel·lents collites de tot tipus de cols, així com de llegums.
Fes fàcil per a tu al jardí!
