Podeu cuinar pollastre a la planxa en un forn normal, que no té aquesta funció.

Com cuinar el pollastre a la planxa al forn si té una funció especial d'espit i fregidora d'aire? Sí, molt senzill: a la graella. Resulta molt saborós i no una mica pitjor. L'escorça fregida i l'aroma són adequats. Aquest mètode de cuina sempre és més saludable, ja que l'excés de greix degota.

Ingredients:

• 1. carcassa de pollastre - 1 unitat;
  
• 2. qualsevol espècie - 50 g.

Cuinar pollastre:

Vaig comprar una carcassa de pollastre o pollastre sencer a la botiga, la vaig rentar bé i si quedava algun òrgan a dins, els treia i els tornava a rentar.

Agafo un bol o una safata de forn, hi poso el pollastre i l'espolvoreo bé amb espècies per tots els costats. Per a aquest plat, vaig utilitzar un condiment complex, que es diu "per al pollastre".

Aleshores necessitem la reixa que ve amb cada forn. Col·loco el pollastre en aquesta reixeta i hi poso una safata de forn a sota, ja que d'ella degotarà greix i suc, per no embrutar el forn.

Trio el mode de graella si en teniu. En cas contrari, seleccioneu 180 graus centígrads i cuini durant 1 hora.Si voleu, podeu activar la convecció.

La carn resulta molt saborosa amb una crosta al forn bonica i cruixent i per dins tendre i suau.