Статията показва стъпка по стъпка, със снимки, как сами да заточите режещата повърхност на ренде с обикновена бормашина и много просто, и най-важното бързо, ако не го разглобите, както направих аз.
Всяко ренде за зеленчуци, когато се използва, губи своите режещи свойства с течение на времето. Острите ръбове, които превръщат зеленчуците в кайма или деликатно нарязани ленти, стават тъпи и мъките започват. Това е лесно за коригиране и ще ви кажа как по-долу. Почти всички рендета са направени по същия принцип и тези инструкции са приложими за почти всеки тип ренде.
Не много отдавна съпругата ми купи хубаво малко ренде за зеленчуци с не много голям размер и, както често се случва, прибра покупката си в шкафа. Всичко изглежда наред.
След това, когато трябваше да настърже зеленчуци, тя го взе, опита се да го използва по предназначение и беше разочарована от това привидно висококачествено нещо. Тя не пожела да изпълнява функциите си. Разгледах го и открих, че режещите ръбове на рендето са напълно тъпи. Пише немско качество, но както често се случва, явно е дело на нашите съседи от Китай. Независимо дали ви харесва или не, трябва да го изострите.Но преди заточване реших да го разглобя за по-добро заточване. Лесно е за разбиране и снимките показват как да го направите. Основното нещо е да не бързате и да правите всичко внимателно, с чувство, разумно и в ред.
Ето го героят на повода, барабанът, който не иска да работи.
За да разглобите барабана за заточване, трябва да извадите заключващия пръстен от ключалките. Внимавайте да не ги счупите. Внимателно дръпнете барабана наляво, както е показано на снимката.
Измерваме диаметъра на дупките, имам 2,5 мм, вземете същата бормашина, за предпочитане много добра и нова. Вмъкваме го в отвертка, бормашина, бормашина и др. Основното е, че има възможно най-много обороти и под голям ъгъл, както на снимката, пробиваме всички дупки. Резултатите са много остри ръбове. Q.E.D.
Ако желаете, тези остри ръбове могат да бъдат направени още по-остри с помощта на свредло и диамантено борера, за да преминете през всички дупки, но това не е задължително. И много острите ръбове могат да наранят ръцете ви. Методът на заточване с диамантен борер може да се използва постоянно, ако не позволите на режещите ръбове на резачката за зеленчуци да станат твърде тъпи.
Повечето рендета за зеленчуци могат да бъдат заточени по този метод. Просто трябва да изберете свредла според диаметъра на дупките, тъй като има различни видове ренде.
Тестовете върху зеленчуци показват, че методът работи чудесно.
Това е всичко. Задавайте въпроси, коментирайте, споделяйте в социалните мрежи.
